EDEKA Irkens in Krefeld
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De derde door Desarc ontworpen EDEKA-supermarkt is een feit! Wij zijn blij en vereerd dat eigenaar Markus Irkens, samen met ons en interieurbouwer Stapelbroek, de uitdaging aanging. Want dat het geen standaard winkel zou worden was vanaf het begin duidelijk. Dertien in een dozijn, daar doen we niet aan. En EDEKA ook niet.
EDEKA is marktleider in het Duitse supermarktlandschap. Onder het motto ‘Viele Unternehmer. Ein Unternehmen.‘ zijn individuele ondernemers verbonden onder één grote EDEKA paraplu. De ondernemers krijgen veel vrijheid als het gaat om de uitstraling en assortiment van hun winkels. Daardoor is elke EDEKA-vestiging uniek. Dat maakt het ontwerpen voor EDEKA zo leuk. Elke keer opnieuw ervoor zorgen dat de supermarkt z’n hoofd boven het supermarktmaaiveld uitsteekt. Opvallend en onderscheidend, herkenbaar en relevant.
Modern en historisch ontmoeten elkaar
Het vertrekstation van het conceptontwerp van de supermarkt in Krefeld was het gebouw en de omgeving van de winkel. Het totaalontwerp moest aan de ene kant passen bij de stijl van het moderne, transparante gebouw en aan de andere kant geïnspireerd zijn op de industriële omgeving van de supermarkt. Achter het gebouw bevindt zich het historische Spoorwegdepot Oppum uit 1892; prachtige bakstenen gebouwen met stalen kozijnen en authentieke industriële details zoals katrollen en roestige spoorwegrails.
De kunst was om een mooie knipoog naar de spoorweghistorie te maken, op een abstracte manier zodat het ontwerp samenvloeit met het moderne gebouw. Dit is gelukt door het gebruik van stalen profielen en vakwerken, stoere materialen zoals hout, beton, baksteen en geribbeld glas, industriële stalen kozijnen en vooruit, een stationsklok!
Mooi uitzicht tijdens de klantreis
Als we de door EDEKA aangeleverde layout vertalen naar een ruimtelijk ontwerp, letten we altijd goed op zichtlijnen en accentgebieden. Zo ontstaat een verrassende en inspirerende klantreis, met een mooi uitzicht op elk punt in de winkel. Door een verloop aan te brengen tussen de verschillende getegelde vloervlakken lopen de afdelingen moeiteloos in elkaar over om samen één geheel te vormen.
Flexibele panelen aan een rails
Opvallend in het ontwerp zijn de flexibele wandpanelen met materialen die de sfeer van de verschillende afdelingen bepalen. Hierdoor krijgt iedere afdeling een eigen look&feel, ondersteunend aan de assortimentsgroep. De panelen hangen boven de afdelingen met wieltjes aan rails aan de muur. In de toekomst kan een afdeling makkelijk een nieuwe sfeer krijgen door de panelen te vervangen, zonder dat de hele winkel op z’n kop hoeft. En als de layout verandert kunnen de panelen op een andere plek gehangen worden. Of simpelweg een klein stukje verschoven worden als de afdeling groeit of krimpt.
Eindstation: de Italiaanse bistro
Aan het eind van de klantreis bevindt zich de wijnafdeling, door de opdrachtgever in zijn briefing omschreven als “mijn favoriete Italiaanse bistro.” Dus ontwierpen we een moderne houten pergola met druivenbladeren, vrolijke lampjes en een grote messing stellingkast. Een kleine wijnproeverij, midden in de winkel! Een sfeervolle verrassing, die zich onderscheidt van de andere afdelingen, maar wat kleur en materiaal betreft weer naadloos aansluit bij het totaalconcept.
Der dritte von Desarc gestaltete EDEKA-Supermarkt ist gebaut geworden! Wir fühlen uns geehrt, dass der Inhaber Markus Irkens gemeinsam mit uns und dem Innenausbauer Stapelbroek die Herausforderung angenommen hat. Denn es war von Anfang an klar, dass es kein Standard-Laden werden würde. Unsere Geschäfte sind nicht 0815, das ist nicht unser Stil. Und auch nicht der von EDEKA.
EDEKA ist der Marktführer im deutschen Einzelhandel. Unter dem Motto „Viele Unternehmer. Ein Unternehmen.“ befindet sich eine beachtliche Anzahl von Einzelunternehmer*innen, die sich unter einem großen EDEKA-Dach zusammenschließen. Den Unternehmer*innen wird viel Freiheit gelassen, wenn es um das Design und das Sortiment ihrer Geschäfte geht. Das macht jeden EDEKA-Standort einzigartig. Und genau deshalb macht das Gestalten für EDEKA so viel Spaß. Es geht darum, immer wieder Sorge dafür zu tragen, dass der Supermarkt aus dem Meer der Supermärkte heraussticht. Auffallend und unverwechselbar, wiedererkennbar und relevant.
Moderne und historisches treffen aufeinander
Ausgangspunkt der Konzeption des Supermarktes in Krefeld war das Gebäude sowie die Umgebung des Marktes. Das Gesamtdesign sollte einerseits zum Stil des modernen, transparenten Gebäudes passen und andererseits vom industriellen Umfeld des Supermarkts geprägt sein. Hinter dem Gebäude befindet sich das historische Eisenbahn-Ausbesserungswerk Oppum aus dem Jahr 1892; prächtige Backsteingebäude mit Stahlrahmen und authentischen Industriedetails, wie beispielsweise Flaschenzügen und rostigen Eisenbahnschienen.
Die Kunst bestand darin, auf abstrakte Art und Weise eine Anspielung auf die Eisenbahngeschichte zu machen, sodass das Design mit dem modernen Gebäude verschmilzt. Das ist uns dadurch gelungen, dass Stahlprofile, Traversen, robuste Materialien wie Holz, Beton, Ziegel sowie geripptes Glas und industrielle Stahlrahmen verwendet wurden. Selbst eine Bahnhofsuhr gibt es!
Schöne Aussicht während des Einkaufserlebnisses
Bei der Umsetzung des von EDEKA gelieferten Grundrisses in ein räumliches Design achten wir stets genau auf die Sichtachsen und Akzente. Das schafft ein sowohl aufregendes als auch inspirierendes Einkaufserlebnis mit einer ansprechenden Aussicht auf jeden Punkt im Geschäft. Durch das Erschaffen eines Verlaufs zwischen den unterschiedlichen Fliesenbodenflächen formen sich die Abteilungen mühelos zu einem Ganzen zusammen.
Flexible Paneele an einer Schiene
Auffallend im Design sind die flexiblen Wandpaneele mit unterschiedlichen Materialien, welche die Atmosphäre der verschiedenen Abteilungen vermitteln. Dadurch erhält jedes Abteil sein eigenes Look & Feel zur Unterstützung der Sortimentsgruppe. Die Paneele hängen über den Abteilungen mit Rollen auf Schienen, die an der Wand befestigt sind. In Zukunft kann in einer Abteilung durch den Austausch der Paneele problemlos eine neue Atmosphäre geschaffen werden, ohne dass der gesamte Laden auf den Kopf gestellt werden muss. Und wenn sich das Layout ändert, können die Paneele ganz einfach an einer anderen Stelle aufgehängt werden. Oder alternativ ein wenig verschoben werden, wenn die Abteilung größer oder kleiner wird.
Endstation: das italienische Bistro
Am Ende des Einkaufserlebnisses befindet sich die Weinabteilung, die der Kunde in seinem Briefing als „Mein liebstes italienisches Bistro“ beschrieben hat. Also entwarfen wir eine moderne Holzpergola mit Weinblättern, Lichterketten und einem großen Messingregal. Eine kleine Weinprobe, mitten im Laden! Eine atmosphärische Überraschung, die sich von den anderen Abteilungen abhebt, sich aber farblich und materiell nahtlos in das Gesamtkonzept einfügt.