Desarc
nAmens
HEMA
De wereld van food, gemak en to-go
Vanuit HEMA kwam de wens voor een interieurontwerp waarbij alle foodgerelateerde productgroepen worden samengevoegd tot één efficiënte foodcourt binnen de HEMA winkelomgeving. Eén gebied, snel bereikbaar vanaf de entree, waar zoetwaren en verpakt eten gecombineerd worden met koffie to-go en de verscounters gebak en hartig. Met ruimte om kort te zitten, je koffie op te drinken of een salade te eten.
We hebben een uitgebreide lay-outstudie gedaan naar de ligging van de foodcourt ten opzichte van de entree en hebben de positie van de verschillende productgroepen onderzocht. Zichtbaarheid, efficiëntie en productbeleving waren daarin belangrijk. De customer journey leidt eerst langs de houdbare producten zoals koek en wijn, naar de vers verpakte broodjes, koffie en worst om uit te komen bij de verscounter hartig of gebak. Met ruimte voor service via de counter of een snelle route via de herkenbare zelfbedieningsmeubels en de zelfscan.
Materialisatie en uitstraling
In look & feel sluit de foodcourt aan op het door ons ontwikkelde Lekker HEMA restaurant en de reeds bestaande winkeluitstraling. Daar waar het Lekker HEMA restaurant gericht is op langer verblijf en gezelligheid hebben we in de foodcourt gekozen voor een toevoeging van materialen met een efficiëntere en frisse uitstraling. Denk hierbij aan staal en semi-transparant kanaalplaat. Eigen, maar ook hartstikke herkenbaar HEMA.
